对一个学校来说,安全工作的重要性自不必赘述了,而食品安全在所有的安全工作中重要性更是其他工作所无法替代的。学校食堂的安全卫生同样关系到学生的健康与学校的稳定发展。近年来许多学校食物中毒事件频频发生,为学校安全敲响了警钟。学生是祖国的未来,学生的健康牵动着千万个家庭的心,学校一旦发生食品卫生问题往往影响到一个大群体,轻者影响学生学习,重者影响社会的稳定性。同时发生食品卫生问题也影响学校的正常学习和工作秩序,使学校声誉下降,可能还会进而影响学校的招生及经济利益。
因此,飞林学校上至董事会,下至普通的教职员工,历来都非常重视食品安全的工作。